Sudahkah Anda mencoba arang kelapa untuk memasak keluarga Anda?

Selama berabad-abad, orang-orang di Indonesia telah mengakui penggunaan batok kelapa tidak hanya sebagai bahan baku alami untuk pembuatan produk buatan tangan, tetapi juga sebagai alternatif dan / atau penambahan arang kental tradisional untuk meningkatkan dan memperpanjang panas yang dikeluarkan untuk memasak.

Arang kelapa adalah arang alternatif ramah lingkungan dengan banyak manfaat yang akan membuat kebab Anda menyenangkan dan membantu melindungi lingkungan. Tidak ada satu pohon pun yang ditebang untuk menghasilkan batubara kelapa. Karakteristik arang bervariasi dari satu produk ke produk lainnya. Perubahan arang menyebabkan waktu pembakaran, bau, dan pembentukan abu yang berbeda. Namun, adalah kesalahpahaman umum bahwa semua arang hampir sama. Arang tempurung kelapa membakar hingga 7.000 kilokalori. Proses unik pembuatan batok kelapa memungkinkan arang menghasilkan sangat sedikit, tanpa asap, dan ketika semua arang terbakar habis, tidak lebih dari 4% abu terbentuk.

Bergantung pada efek udara dan jenis pemanggang barbekyu yang akan Anda gunakan, satu kilogram arang kelapa (sekitar 33 briket) secara kasar memberikan kekuatan "kuliner" yang sama dengan 2,5 atau 2,5 kilogram arang benjolan tradisional. Selain itu, barbekyu dengan arang kelapa, yang memiliki kandungan volatil yang sangat rendah, memastikan bahwa pembentukan jelaga, jika ada, diminimalkan. Ini, pada gilirannya, secara signifikan mengurangi waktu pembersihan.

Dengan pemanasan yang relatif stabil yang dibuat dalam waktu sekitar 2 – 2,5 jam, barbekyu keluarga menjadi ramah lingkungan, lebih nyaman, menyenangkan dan lebih ekonomis, karena lebih sedikit batubara yang dibutuhkan untuk memasak selama memasak. Sudahkah Anda mencoba menggunakan arang tempurung kelapa barbekyu?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *