Perbandingan Metode Panen untuk Buah Aronia

Entri

Setidaknya ada tiga cara untuk mengumpulkan buah chokeberry. Ini adalah panen manual, panen mesin dan panen sendiri. Masing-masing dibahas dalam artikel ini, dan biayanya dikaitkan dengan masing-masing metode.

Panen manual

Panen manual memberikan pilihan yang lebih akurat dan membantu memetik lebih banyak buah lebih baik. Pemanen mekanik memberikan proses yang lebih efisien, seringkali lebih ekonomis. Pemanenan mekanis sangat cocok untuk penanaman besar buah chokeberry yang terletak di sebidang tanah datar. Beberapa faktor mempengaruhi jenis pemanenan manual, pemanen mekanis, atau kombinasi keduanya.

Untuk pembersihan manual, dari sudut pandang majikan, sistem upah per satuan menawarkan dua keuntungan dibandingkan dengan sistem pembayaran per jam. Pertama, pembayaran per satuan menentukan harga di muka untuk unit kerja yang disewa karyawan. Kedua, sistem piecework tidak memerlukan pemantauan produktivitas karyawan yang cermat dan konstan. Ini berarti bahwa karyawan harus termotivasi. Meskipun upah tetap atau sistem penggajian tetap menjamin pendapatan dengan tarif tetap, itu juga membuat tidak mungkin bagi seorang karyawan untuk mendapatkan lebih dari upah per jam yang ditunjukkan. Selain itu, sistem upah per jam menghilangkan insentif produktivitas, pengusaha mungkin akan dirugikan jika produktivitas pekerja lebih rendah daripada pemetik yang lebih efisien. Sebagai bagian dari sistem upah per jam, pengawasan ketat terhadap pekerja diperlukan.

Contoh berikut mengasumsikan bahwa 700 semak ditanam per hektar dengan hasil rata-rata 20 pon beri per semak. Tingkat pengumpulan adalah 16,1 pound per jam dan upah per jam adalah $ 8,00. Anda dapat menggunakan nomor yang relevan dengan operasi Anda. Lembar kerja juga memungkinkan Anda untuk menghitung biaya panen manual jika Anda membayar pemetik per pon. Berdasarkan asumsi ini, panen manual dari satu hektar buah beri membutuhkan 870 jam kerja dengan upah $ 8,00 / jam. Biaya operasi untuk pemanenan manual adalah (870 jam × $ 8,00 / jam) $ 6957 / are.

a. Semak berry Aronia – 700 semak

b. Panen di semak-semak – 20 pound

dengan Kecepatan Koleksi – 16,1 lbs / jam

d Harga per pon tenaga kerja – $ 0,50 / pound

Total produksi a × b = 14.000 pound

Jam (a × b) / c = 870 jam

Total biaya (a × b) × d = $ 6957 dolar

Biaya per semak-semak (b × d) = $ 9,94

Upah per jam (c × d) = $ 8

Jumlah pemilih / minggu ((a × b) / c) / 40 = 22 pemilih

Dengan demikian, untuk panen manual 14.000 pound pada 1 dolar per pon akan. $ 14.000 bruto dengan biaya ekstraksi $ 6.957, laba bersih $ 7.043 per are, belum termasuk biaya produksi lainnya. 10 hektar bisa menghasilkan $ 70.430.

Panen

Ada dua kategori biaya peralatan: biaya kepemilikan (atau biaya tetap) dan biaya operasi (atau biaya variabel). Biaya kepemilikan termasuk biaya peralatan, yang merupakan biaya tetap tidak peduli berapa banyak (atau sedikit) Anda menggunakan mesin perakitan. Biaya terkait lainnya termasuk biaya perbaikan, biaya perumahan, penyusutan, bunga dan asuransi. Biaya operasi variabel dikaitkan dengan penggunaan mesin dan akan bervariasi tergantung pada seberapa banyak Anda menggunakan peralatan. Biaya operasi termasuk tenaga kerja yang diperlukan untuk mengoperasikan peralatan, bahan bakar, pelumasan, dan peralatan lain yang diperlukan.

Biaya kepemilikan

Anda dapat membeli mesin pemanen gabungan seharga $ 30.000.

Memperbaiki

Biaya memperbaiki sabuk, katrol, mesin, dll. Diperkirakan $ 200 per tahun. Anda juga harus menunjukkan jumlah untuk pemeliharaan dan perbaikan. Jumlah yang diusulkan adalah 8% dari harga pembelian atau $ 2.400 selama periode 20 tahun.

Biaya perumahan

Biaya perumahan diperkirakan $ 500 per tahun. Anda mungkin memiliki ruang penyimpanan di pertanian Anda.

penyusutan

Karena Anda jarang menggunakan pengumpul dan di sebidang tanah kecil, masa manfaat unit bisa sekitar 20 tahun, setelah itu tidak memiliki nilai pasar. Berdasarkan asumsi ini, biaya penyusutan dapat dihitung sebagai berikut: ($ 30.000 / 20 tahun) = $ 1.500 per tahun.

Bunga

Jika Anda meminjam uang untuk membeli gabungan, Anda perlu mempertimbangkan biaya pinjaman. Suku bunga harus dimasukkan dalam penetapan biaya Anda. Bahkan jika Anda menggunakan dana Anda sendiri untuk membeli peralatan, Anda harus menentukan berapa banyak yang dapat Anda peroleh dengan menggunakan uang ini di tempat lain. Karena biaya mesin berkurang seiring waktu (karena keausan), metode standar adalah menghitung biaya bunga menggunakan rata-rata selama masa pakai mesin, dalam hal ini $ 15.000. Dengan asumsi bahwa suku bunga adalah 6%, dan nilai rata-rata pengeluaran bunga Anda adalah 15.000 × 0,06 = $ 900 per tahun.

asuransi

Anda harus mengasuransikan pemetik buah Aronia baru Anda. Perkiraan biaya asuransi seringkali sekitar $ 10 untuk $ 1.000. Untuk pemetik buah beri $ 30.000, ini akan menjadi $ 300 setahun. Polis asuransi Anda saat ini mungkin cukup untuk menutupi pembelian baru Anda.

Total biaya kepemilikan $ 1.500 + $ 200 + $ 500 + $ 900 + 300 = $ 3.400.00 per tahun

Perbandingan titik impas =

Total Biaya Kepemilikan (per tahun) = $ 3.400

Biaya variabel per lengan / are – Biaya variabel per mobil / are. 3400/6957 = 0,49%

Jadi, untuk sesuatu di atas 0,5 hektar, pembersihan mobil adalah yang paling ekonomis.

3400/6957 = 0,49%

Dengan demikian, untuk panen mesin akan ada 14.000 pon tanaman di $ 1,00 per pon. $ 14.000 kotor untuk biaya pembersihan $ 3.400, laba bersih $ 10.600 per hektar, belum termasuk biaya produksi lainnya. 10 hektar bisa menghasilkan $ 106.000.

Anda memilih operasi

Salah satu cara untuk membantu mengendalikan biaya adalah memiliki operasi memetik buah beri. Anda memilih tidak sepopuler Anda memilih blueberry, karena chokeberry pahit dan harus diubah menjadi jus, selai, dan makanan lainnya.

Pemasaran Aronia berry sebagai penggalang dana untuk sekolah dan kelompok pemuda gereja bekerja dengan baik untuk beberapa operasi. Ini adalah cara yang baik untuk memasarkan buah chokeberry. Ini menghilangkan biaya panen manual. Pemasaran buah chokeberry sebagai penggalang dana untuk sekolah dan kelompok pemuda gereja juga memberikan kesempatan untuk mendidik orang tentang manfaat kesehatan buah chokeberry. Metode ini dapat meningkatkan keuntungan Anda dan membuat pertanian kecil menguntungkan.

Ringkasan

Untuk bibit chokeberry lebih besar dari ½ acre, mesin pembersih adalah operasi yang paling ekonomis. Sebagai tindakan sementara, Anda menggunakan operasi seleksi agar menguntungkan. Untuk operasi komersial, pembersihan mesin tidak hanya yang paling praktis, tetapi juga diperlukan. Selain itu, area yang luas diperlukan untuk menarik pembeli besar untuk memproduksi jus. Daerah yang luas juga perlu menguntungkan dan kompetitif, karena ada ribuan hektar aron di Eropa, dan mereka menjualnya di Amerika Serikat dengan harga yang sangat kompetitif.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *