Peran impuls dalam pertanian di India

Legum menempati tempat penting dalam pertanian India. Di India, kacang-kacangan ditanam di lahan seluas 23,8 juta ha dengan total produksi 18,6 juta ton. Hasil kacang rata-rata di India adalah sekitar 735 kg / ha. Negara ini harus menghasilkan 405 juta ton pulsa tambahan untuk memenuhi kebutuhan domestik, dan ini hanya mungkin jika kita mengembangkan varietas pulsa dengan hasil tinggi, durasi pendek, kekeringan dan hama. Di musim hujan, kacang-kacangan seperti gram hijau, gram hitam, kacang polong dan kacang polong adalah tanaman terpenting dan terkemuka di India. Kacang buncis, kacang polong, lentil, kacang polong dan kacang-kacangan adalah tanaman impuls penting yang ditanam di musim dingin. Namun, gram hijau, gram hitam, dan vigna tumbuh di musim semi dan hujan. Kacang, sebagai aturan, ditanam di daerah irigasi dan hujan dan milik keluarga kacang-kacangan. (Daerah penanaman kacang utama di India adalah Madhya Pradesh, Uttar Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Karnataka dan Rajasthan. Madhya Pradesh adalah negara bagian terkemuka India di bidang legum, termasuk area budidaya dan produktivitas.

Faktor-Faktor Yang Bertanggung Jawab atas Output Pulsa Rendah

  • Penundaan panen / penanaman

  • Tingkat pembibitan rendah menghasilkan hasil panen yang buruk

  • Manajemen gulma yang buruk selama pertumbuhan tanaman

  • Irigasi dan pengelolaan air hujan yang tidak efektif

  • Monokultur skala besar dan non-inklusi pulsa dalam sistem pertumbuhan

  • Kurangnya pertimbangan tanaman sebelumnya di area yang sama

  • Perlindungan tanaman yang tidak memadai.

  • Kurangnya benih HYV dengan harga terjangkau dan pada waktu yang tepat

  • Kurangnya N lebih efisien menggunakan genotipe

  • Penggunaan pupuk yang tidak seimbang

  • Manajemen mikronutrien sekunder dan mikro yang buruk, terutama 5, Zn, Mn, Fe dan B.

India telah bertahan lima dekade setelah revolusi hijau. Namun, produksi pulsa yang stabil atau menurun telah menciptakan beberapa masalah, seperti kekurangan gizi protein dan ketidakamanan makanan berkualitas dan biaya pulsa yang lebih tinggi. Permintaan pulsa jauh lebih tinggi daripada ketersediaannya, yang mengarah pada harga pulsa yang lebih tinggi, yang tidak dapat diakses oleh konsumen, terutama populasi yang tinggal di daerah pedesaan, berbukit dan suku. Kebutuhan impuls yang diproyeksikan pada tahun 2030 diperkirakan sekitar 32 juta ton. Legum memainkan peran penting dalam meningkatkan keamanan mata pencaharian, keamanan pangan, keamanan pangan, kesehatan tanah, keuntungan pertanian, dan kelestarian lingkungan. Jadi, kacang adalah tanaman utama yang ditanam di anak benua India.

Penduduk India sebagian besar bervegetarian. Legum dan produknya kaya akan nutrisi penting seperti protein, mineral, dan vitamin. Impuls dengan mudah dapat memenuhi kebutuhan protein dari diet vegetarian. Karena makanan orang India tidak memadai dalam hal kualitas dan kuantitas protein, mencampurkan kacang-kacangan dengan biji-bijian lain meningkatkan nilai gizi makanan. Pulsa juga merupakan alternatif yang hemat biaya untuk mengisi kekurangan protein energi / nutrisi di negara ini: beberapa penyakit serius pada manusia dapat dicegah dengan asupan pulsa secara teratur.

India hanya memiliki tiga persen dari daratan dunia dan lima persen dari sumber daya airnya. Namun, sistem pertanian India mendukung 18 persen populasi dunia. Karena sumber daya, yaitu. tanah, air dan energi terbatas, langka, mahal dan memiliki permintaan yang bersaing untuk industrialisasi urbanisasi dan memenuhi kebutuhan pertanian. Berikutnya: degradasi tanah merupakan tantangan serius bagi keberlanjutan pertanian. Tingkat rendah bahan organik di tanah dan penggunaan pupuk yang tidak seimbang mempengaruhi hasil panen. Musim hujan yang tidak mencukupi, diikuti oleh periode kering lainnya selama beberapa tahun terakhir, telah mempengaruhi produksi pulsa. Produksi kacang di India tetap tidak memadai, membuat kita bergantung pada impor. Permintaan akan produk makanan ini diperkirakan akan meningkat secara substansial di masa depan. India adalah produsen, importir dan konsumen legum terbesar di dunia. Impor legum impor tahunan kami adalah 100.000 juta Rupee. Dengan demikian, ada kebutuhan mendesak untuk meningkatkan produksi pulsa, karena ketersediaan pulsa per kapita hanya 37 g / hari dibandingkan dengan 54 g / hari, yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein dalam iklim yang berubah, lebih banyak penekanan harus ditempatkan pada mencapai tujuan 24 juta ton legum pada tahun 2020, untuk memastikan swasembada negara dan secara signifikan mengurangi beban biaya impor. Selain itu, pusat-pusat produksi benih impuls sedang dikembangkan di berbagai daerah untuk memastikan ketersediaan benih kacang-kacangan berkualitas tinggi untuk petani.

Ketersediaan legum per kapita secara bertahap menurun dari 65 g / hari pada tahun 1961 menjadi hanya 39,4 g pada tahun 2011, sedangkan ketersediaan sereal meningkat dari 399,7 menjadi 423,5 g. Untuk negara yang menghadapi inflasi protein konstan dan lebih memilih diet vegetarian, polong-polongan adalah sumber protein nabati yang paling ekonomis. Konsumsi legum yang lebih tinggi akan membantu mengatasi kekurangan gizi yang meluas, yang disebabkan oleh kekurangan protein di antara sebagian besar populasi India.

Misi Keamanan Pangan Nasional (NFSM) dan Legum

Pemerintah telah membentuk Misi Keamanan Pangan Nasional (NFSM) untuk memastikan keamanan pangan dan gizi, serta untuk mempromosikan penanaman kacang-kacangan dan makanan lainnya. Baru-baru ini, semakin banyak negara bagian telah dicakup oleh Misi Keamanan Pangan Nasional. Sebagai bagian dari Misi Keamanan Pangan Nasional, legum telah tumbuh di Jammu dan Kashmir, Himachal Pradesh, Utrakhand, dan semua negara bagian di timur laut. Poin utama dari Misi Keamanan Pangan Nasional tercantum di bawah ini.

  1. Tujuh tanaman Padi, Gandum, Legum, Rami, Tebu, Kapas, sereal berlapis NFSM.

  2. Lima puluh persen dari NFSM didedikasikan untuk pengembangan impuls.

  3. Pulsing yang sesuai dengan NFSM telah dimulai di J&K, HP, Inggris dan semua negara bagian di timur laut.)

Legum memiliki kemampuan untuk melindungi tanah dari erosi angin dan air di daerah tropis kering dan semi-kering. Akar tanaman berdenyut memiliki nodul Rhizobium yang berfungsi untuk memperbaiki nitrogen di tanah. Untuk fiksasi nitrogen yang lebih baik dengan spesies Rhizobium A yang cocok, harus digunakan untuk tanaman impuls yang berbeda. Legum adalah sumber protein yang kaya dan dapat dengan mudah ditanam di bawah sistem penanaman gandum di India barat laut. Legum meningkatkan kesuburan tanah dengan memperbaiki nitrogen atmosfer, dan oleh karena itu petani perlu memperkenalkan teknologi ini di wilayah tersebut.

Pemupukan seimbang

Penggunaan pupuk yang seimbang di tingkat makro di India biasanya disamakan dengan rasio nutrisi 4: 2: 1 (N: P205: K20 & # 39;)

Penggunaan pupuk hayati, seperti Rhizobium, Azospirillum, Bakteri salubilisat fosfat (PSB) dan Trichoderma, juga menyebabkan peningkatan yang signifikan dalam semua parameter pertumbuhan dan hasil dalam tanaman berdenyut. Selain itu, ia memainkan peran potensial dalam melestarikan pupuk kimia dalam budidaya tanaman. Pupuk hayati, seperti PSB dan jamur mikoriza, secara signifikan meningkatkan hasil dan hasil, menghubungkan sifat dan isi P dalam pucuk di bawah kultur berdenyut. Demikian pula, karakteristik pertumbuhan dan penyerapan nutrisi dalam kultur berdenyut juga meningkat karena penggunaan Rhizobium, PSB Azotobacter dan Azospirillum dibandingkan dengan kontrol.

Pemrosesan, pengemasan dan penyimpanan

Pergi mengatasi denyut nadi krisis di masa depan, penekanan! dapat diberikan pada pengolahan pertanian dan menambahkan nilai kacang dan penyimpanan, yang diperlukan karena biji-bijian biji mudah rusak oleh serangga dan hama. Selain itu, persentase kelembaban dalam butir impuls harus dikurangi menjadi atau kurang setelah dijemur, dan kantong anti air seperti kantong plastik tebal harus digunakan untuk pengemasan dan penyimpanan. “Tas-tas ini harus tertutup rapat. Dalam hal kelembaban biji yang lebih tinggi, tas goni direkomendasikan. Benih nadi, yang bersifat higroskopis, menyerap uap air dari atmosfer sampai tercapai keseimbangan antara tekanan uap biji dan atmosfer. Pastikan bahwa kelembaban relatif dalam penyimpanan benih dijaga serendah mungkin, dan segala kemungkinan kelembaban diserap oleh biji dari atmosfer dihilangkan.

Pengawetan aerasi penting, terutama ketika kadar air rendah. Penekanan juga dapat ditempatkan pada teknologi pemrosesan pulsa, pusat penggunaan dan pengembangan pasar lokal untuk produk-produk pulsa. Dengan demikian, meningkatkan hasil legum dapat meningkatkan ekonomi dan standar hidup petani kecil dan marginal.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *