Masakan Indonesia tidak dikenal

Siapa yang pernah mencoba masakan Indonesia? Mungkin beberapa dari Anda pernah mendengar atau mencoba Rendang, Nasi Goreng, dan Satay. Ya, tentu saja, ini adalah masakan Indonesia, yang beberapa tahun lalu menjadi makanan populer di dunia. Seperti yang dilaporkan CNN pada 2015 tentang 50 makanan terlezat di dunia, ketiga masakan ini dipilih. Namun, masakan Indonesia tidak hanya tiga hidangan ini, tetapi ada juga beberapa masakan yang Anda sukai. Beberapa masakan yang akan disajikan di sini tidak sepenuhnya diketahui. atau & # 39; baru & # 39; di Indonesia, tetapi itu berarti beberapa masakan di sini tidak banyak diketahui orang di luar Indonesia. Saya harap dia memberi Anda informasi baru mengenai masakan Indonesia. Jadi apa mereka

Yang pertama adalah Soto. Soto adalah dapur di mana daging ayam atau sapi dicampur dengan saus yang terbuat dari berbagai bumbu digunakan sebagai bahan utama. Ciri khas hidangan ini adalah warna kuning saus. Soto seperti sup yang berisi daging, keripik kentang, bawang goreng dan bintil. Selain itu, selalu disajikan dengan semangkuk nasi dan krupuk.

Ravon kedua. Bahkan, hampir sama dengan Soto. Namun, Ravon selalu menggunakan daging sapi, bukan ayam. Karakteristik lainnya adalah saus hitam. Saus hitam diambil dari kluvak, salah satu bumbu yang merupakan bahan utama keju. Seperti Soto, Ravon selalu disajikan dengan sepiring nasi dan biji-bijian.

Yang ketiga adalah Bakso, atau dia dikenal sebagai bakso. Padahal, bakso itu bukan masakan asli dari Indonesia, tetapi juga dari Cina. Namun, orang Indonesia mengubahnya dan membuatnya berbeda dari aslinya. Di Indonesia, tidak hanya daging, yang berbentuk seperti bola, disajikan untuk bakso atau bakso, tetapi juga hidangan lainnya, seperti tahu, siomai, mie, siomai goreng, dan dicampur dalam mangkuk dengan kaldu daging.

Berikutnya adalah Lalapan atau, di beberapa tempat, disebut Petsel Lele atau Penietan. Masakan ini dikaitkan dengan sambal atau saus pedas. Sambal terbuat dari cabai, bawang, tomat, garam dan terasi (udang fermentasi). Sambel atau saus pedas selalu disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti lele goreng, ayam goreng, jamur goreng, tahu goreng dan tempe dan sebagainya. Juga disajikan dengan beberapa sayuran, seperti mentimun, tomat, basil, dan salad. Sebagai masakan Indonesia, tentunya juga disajikan dengan semangkuk nasi.

Berikutnya adalah Gado-Gado. Pernahkah Anda mendengar ini? Mungkin ini aneh untukmu. Masakan ini dikenal sebagai salad Jawa. Pada dasarnya, masakan ini hampir tidak berbeda dengan salad di beberapa negara. Namun, dapur ini berbeda dengan salad umum, ia memiliki karakteristik khusus. Dapur ini berisi selada, mentimun, tomat, kol, kacang hijau, telur rebus, kentang rebus, tempe goreng, tahu goreng, lontong (nasi yang dikukus di atas daun pisang), emping (dicampur dengan keripik melingo) dan dicampur dengan benda spesial, saus kacang (berpakaian). Sangat lezat dan, tentu saja, sangat enak.

Dan Pecel terakhir. Masakan ini juga tersebar luas di Indonesia. Seperti Gado-Gado, itu juga disebut salad Jawa. Jadi apa perbedaan antara keduanya? Kupas selalu disajikan dengan nasi, tidak lama. Tidak banyak sayuran berbeda yang digunakan dalam Pecel, seperti Gado-Gado. Ini terbatas pada kol, kacang, mentimun, kangkung dan tauge. Tidak ada kentang rebus, telur rebus di Pechel. Pecel juga menikmati dengan rempeyek (chip tipis yang terbuat dari tepung) daripada emping. Dan, tentu saja, saus kacangnya berbeda. Saus kacang pecel lebih spicier daripada Gado-Gado. Coba sendiri untuk mencari tahu apa perbedaan antara kedua dapur tersebut. Mereka memiliki nama yang sama, tetapi rasanya berbeda.

Akhirnya, beberapa masakan yang tercantum di atas adalah masakan Indonesia & # 39; masakan yang tersebar luas di Indonesia. Ini berarti bahwa Anda dapat menemukannya di mana-mana jika Anda mengunjungi Indonesia. Selain itu, masakan ini populer di Indonesia, tetapi tidak untuk seluruh dunia, seperti Rendang, Nasi Goreng atau Sate. Saya harap dia memberi Anda informasi baru tentang & # 39; tidak diketahui & # 39; Orang Indonesia & # 39; masakan yang direkomendasikan untuk dicicipi. Cobalah dan Anda akan menyukainya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *