Makanan apa yang dimakan awak kapal pesiar?

Makanan mencegah anggota awak dari integrasi penuh, mungkin lebih dari hal lain di kapal besar. Akses ke & # 39; makanan dari rumah & # 39; laut banyak berubah karena "rumah" # 39; berubah secara dramatis. Beberapa jalur pelayaran memiliki lebih banyak hidangan India, baik Eropa Timur atau Karibia, tergantung pada kru. Untungnya, jalur pelayaran menganggap makanan awak sangat serius. Ini adalah masalah nyata, tidak seperti, katakanlah, food court di mal Ye Olde. Tentu saja, ia memiliki Meksiko, Italia dan Cina, tetapi masing-masing hanya melalui Taco Bell, Sbaro dan Panda. Dan mereka, tentu saja, tidak bisa di Amerikanisasi. Sebelum perusahaan internasional, saya ragu bahwa orang pribumi Meksiko, Italia atau Cina bahkan akan mengakui bahwa produk tersebut milik mereka. – terutama setelah makan. Tapi saya terganggu.

Anehnya, kapal melayani selera Amerika di bawah permukaan air, meskipun mereka tidak ada di kapal. Ironi itu selesai ketika Anda memahami bahwa hampir 100% orang Amerika yang disebutkan adalah penghibur yang tidak akan makan apa pun dengan syarat. Mengapa Karena hot dog dan hamburger tidak cocok untuk tubuh yang menarik. Jadi mengapa kapal khawatir? Karena hot dog dan hamburger harganya murah. Selain itu, keduanya dapat duduk berjam-jam di bawah lampu, dan Anda tidak akan pernah tahu tentang itu. Atau setidaknya lelaki dari Indonesia tidak akan. Misteri terpecahkan.

Tetapi setiap hari di setiap kapal dari setiap jalur pelayaran di setiap laut adalah hari Asia. Sejumlah besar nasi putih kukus selalu tersedia untuk sarapan, makan siang dan makan malam, tunduk pada prevalensi tim Asia Timur. Saya tidak akan pernah melupakan perjalanan pertama saya ke kru di Carnival Fantasy. Sementara saya memotong beberapa steak di piring saya – saya sendiri tidak seperti orang Amerika – rekan-rekan saya memilih seikat nasi putih dengan setengah sup ikan di atasnya. Ini menjelaskan ketidaksetaraan radikal kami dalam bobot dan, mungkin, temperamen kami.

Untungnya bagi saya, saya sangat tertarik pada makanan dan menemukan manfaat untuk masakan berbeda dari budaya yang berbeda. Banyak yang tidak. Mengingat betapa kerasnya kita semua bekerja, keinginan untuk makan yang akrab dan menghibur bisa dimengerti. Selain itu, sebagian besar kru tiba dari pedesaan dengan keragaman terbatas dan minat terbatas di dalamnya. Seperti halnya seorang lelaki dari kota kecil, katakanlah, Kansas, mungkin tidak tertarik pada foie gras seperti seorang warga New York, seorang lelaki desa kecil dari sebuah pulau di Filipina mungkin tidak tertarik dengan burrito microwave. Dan setelah bekerja 80+ jam seminggu? Biarkan orang miskin mendapatkan apa yang diinginkannya, karena dia menangis keras-keras!

Tapi alasan sebenarnya anggota kru asing malu untuk berintegrasi bukanlah makanan: itu kebiasaan makan.

Makanan tidak diperbolehkan di kabin kru, meskipun beberapa jenis kru merayap cepat atau lambat. Banyak yang menyimpan stok barang kering, beberapa di antaranya bahkan kadang diizinkan. Sebagai contoh, orang Asia, biasanya, mengumpulkan seluruh mie instan, dan siapa yang tahu tentang piring rahasia yang memungkinkan Anda makan larut malam? Tetapi disiplin membatasi makanan laut ini diterima dengan alasan yang bagus. Dua, sebenarnya, karena beberapa kapal punya kecoak.

Alasan sebenarnya bahwa makanan ditolak di kabin awak adalah karena selalu berakhir di toilet dengan cara yang paling non-biologis. Toilet kapal sangat, sangat sensitif. Tim? Tidak terlalu banyak.

Bekerja pada "Keagungan Lautan" dari Karibia Karibia, kami harus berurusan dengan pertanyaan terakhir ini secara ekstrim. Tulang ikan begitu sering mendukung sistem saluran pembuangan sehingga seluruh dek buritan awak berbau kotoran. Secara harfiah. Apa yang membunuh saya adalah bahwa menghilangkan bukti makanan terlarang adalah satu-satunya waktu bahkan banyak yang menyiram toilet! Aku masih gemetar pada kenyataan bahwa aku melihat zombie yang bekerja terlalu keras menggosok gigi mereka dekat toilet diisi sampai penuh dengan penutup mereka terbuka lebar. Tidak kalah memalukan bagi saya adalah mengapa anggota kru menjatuhkan sepatunya. Hal ini menyebabkan cadangan sistem sampah untuk seluruh kapal, dan tidak lain adalah direktur hotel dipaksa untuk mencari penyebab di kabin. Nanti saya akan membicarakan hal ini lebih terinci, tetapi menambahkan bahwa ia bersumpah banyak hari itu.

Terlepas dari semua ini, beberapa dari kita yang ada di dalamnya memiliki akses ke layanan kamar. Ini tidak berarti bahwa kru akan dengan senang hati menyediakannya. Suatu malam, pesanan saya untuk beberapa sandwich – saya mengadakan pesta – membuat roti sangat terkesan dengan jari-jari seorang juru masak yang marah sehingga saya hampir bisa melihat sidik jarinya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *