Harga gas dan dampaknya terhadap pertanian komersial versus produksi pangan lokal

Di sebagian besar tempat saya tinggal, saya memiliki taman kecil di dekat rumah saya. Saya bisa langsung keluar dari pintu dan mengambil rempah-rempah segar, rempah-rempah, kadang-kadang tomat, paprika atau buah-buahan seperti stroberi, raspberry atau ceri. Pengalaman ini sangat berbeda dari apa yang dimiliki kebanyakan orang di Amerika Serikat, dan di mana saya juga berpartisipasi.

Sebagian besar makanan di AS dikonsumsi ketika orang pergi ke supermarket, membeli makanan, dan kemudian membawanya pulang. Namun, di belakang layar, banyak yang harus terjadi agar makanan ini pergi ke supermarket: toko memiliki seluruh infrastruktur yang mendukungnya. Supermarket besar sering memiliki pusat pasokan dan distribusi pusat yang mengumpulkan makanan dan kemudian mengirimnya ke toko kecil. Truk mengirimkan makanan. Makanan dikirim ke seluruh dunia melalui tongkang dan lintas benua dengan jalur kereta api dan antar kota.

Ketidaksetaraan dalam penggunaan bensin atau minyak dalam dua model ini

Ada banyak perbedaan antara model menanam makanan Anda sendiri dan membelinya di toko, tetapi salah satu yang paling mencolok yang akan saya fokuskan adalah perbedaan konsumsi gas atau minyak.

Menanam makanan di luar rumah Anda sendiri membutuhkan bahan bakar minimum; ini dapat dicapai tanpa bahan bakar sama sekali, dan jika menggunakan bahan bakar apa pun, maka hanya dalam perjalanan ke pusat kebun untuk membeli tanaman atau ke toko untuk membeli beberapa alat – dan perjalanan ini hanya terjadi paling banyak beberapa kali,

Di sisi lain, model produksi dan distribusi makanan yang mengantarkan produk ke supermarket membutuhkan banyak minyak. Bahan bakar perlu dibakar pada setiap tahap proses pengiriman, dan karena kebanyakan orang pergi ke supermarket di sini di AS, bahan bakar juga dibakar pada tahap terakhir proses ini. Sebagai aturan, bahkan dalam produksi itu sendiri, banyak bahan bakar digunakan untuk bahan bakar untuk mesin pertanian besar, serta untuk pengiriman bahan ke pertanian komersial besar yang menghasilkan makanan.

Pertanian komersial lebih sensitif terhadap harga gas atau minyak.

Mengingat perbedaan besar dalam penggunaan bahan bakar, jelas bahwa pertanian komersial skala besar jauh lebih sensitif terhadap harga gas daripada berkebun di rumah atau pertanian lokal skala kecil. Dalam banyak kasus, Anda bahkan dapat mengamati efek ini pada harga berbagai barang di rak di supermarket. Ketika harga minyak naik, harga beberapa produk makanan cenderung naik, dan sebaliknya, ketika harga turun.

Jika kita ingin mendukung produksi pangan lokal kecil

Ada banyak alasan kuat mengapa produksi pangan di masyarakat kita bergeser dari pertanian komersial skala besar ke produksi lokal yang lebih kecil. Mereka termasuk swasembada ekonomi yang lebih besar, keberlanjutan yang lebih besar, pengurangan polusi, berkurangnya ketergantungan atau minyak, diversifikasi ekonomi lokal, peningkatan kesegaran makanan dan manfaat kesehatan yang terkait dengan mereka, serta peningkatan pengetahuan dan pengalaman di pabrik, pertanian dan pertanian, yang datang dengan banyak orang yang semakin dekat dan lebih terlibat dalam produksi pangan.

Saya melihat dua kesimpulan dari ini: pertama, kenaikan harga gas menciptakan insentif yang kuat untuk produksi pangan lokal skala kecil. Alasan kedua adalah mendukung sistem produksi makanan yang lebih tradisional ini, bahkan jika ia memiliki sesuatu yang sederhana, seperti kebun di rumah Anda, dapat membantu kami menjadi kurang tergantung pada minyak dan membantu pemasok makanan kami menjadi kurang peka terhadap harga gas. ,

Manfaat Tersembunyi Dari Pajak Gas Federal

Pajak gas federal secara historis tidak populer, tetapi dalam beberapa tahun terakhir ada peningkatan dukungan untuk menaikkan pajak ini sebagai cara untuk membiayai biaya pemeliharaan dan pembangunan jalan dan jalan raya yang tidak berkelanjutan. Ketergantungan pertanian komersial pada minyak menggambarkan keuntungan tersembunyi lain dari menaikkan pajak ini – penciptaan insentif yang lebih kuat untuk produksi pangan lokal.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *