Fase produksi optimal di peternakan burung unta

Seperti halnya perusahaan ternak, peternakan burung unta harus efektif jika tetap menguntungkan. Setiap hari burung unta menghabiskan di peternakan setelah berat optimal diperoleh sehingga burung siap untuk disembelih, yang berarti bagian dari keuntungan yang digunakan untuk memberi makan burung unta pada hari ekstra ini. Tujuan dari setiap tim manajemen adalah untuk menyediakan burung unta sehat yang menghasilkan daging burung unta berkualitas tinggi, bulu burung unta, kulit burung unta dan telur burung unta dan ayam, semuanya dengan cara yang paling menguntungkan. Produk akhir juga harus menjaga kualitas yang diinginkan oleh konsumen.

Setiap jenis ternak memiliki pola pertumbuhannya sendiri: pertama muncul tahap pertumbuhan yang cepat, setelah itu otot mulai terisi. Kemudian hewan memasuki tahap pematangan, di mana ia mencapai pubertas. Memahami pola burung unta ini akan memungkinkan Anda untuk mengelola saham Anda secara efektif. Penyimpanan burung yang dimaksudkan untuk disembelih, sampai menjadi dewasa secara seksual, tidak menambah bobot hidup atau bobot karkas burung. Begitu pertumbuhan burung mencapai tingkat optimal, burung unta tidak akan bertambah berat, ia hanya akan mematangkan otot (membuat daging lebih kaku bagi konsumen). Ketika burung unta memulai fase pematangannya, ia mulai melahap untung yang bisa dihasilkan. Hanya burung yang dimaksudkan untuk berkembang biak yang harus dipelihara setelah mencapai tahap awal pertumbuhan.

Mari kita lihat bobot rata-rata dan tarif FCR untuk burung unta di seluruh dunia, serta nilai rata-rata optimal yang ditemukan di satu peternakan. Ingatlah bahwa setiap tahun stok pertanian menjadi semakin sehat secara genetik, dan ini juga dapat memengaruhi FCR akhir. Namun, perlu dicatat bahwa burung unta cenderung menurunkan berat badan lagi setelah fase pertumbuhan awal, saat mereka dewasa. Untuk FCR optimal, burung unta dalam tabel ini harus disembelih setelah 200 hari. Untuk memaksimalkan produksi daging burung unta, mereka harus disembelih setelah 225 hari dengan tingkat konversi yang sedikit lebih tinggi:

Rata-rata dunia, setelah 365 hari, berat 95 kg, dengan FCR 5.9

Rata-rata – tahun ke-3, selama 280 hari, berat 110 kg, konsumsi 420 kg, FCR 3,8

Rata-rata – 7 tahun, selama 225 hari, berat 225 kg, konsumsi 293 kg, FCR 2.4

Sedang – tahun ke-10, setelah 200 hari, berat hingga 125 kg, ada 250 kg, dengan FCR 2.0

Perlu dicatat bahwa merumput, apakah itu rumput, jerami atau alfalfa, juga merupakan bagian dari biaya pakan untuk masing-masing burung unta dan harus diperhitungkan ketika menghitung FCR. Bahkan merumput memerlukan biaya, baik untuk pendaratan dan untuk pemeliharaan. Beberapa peternakan percaya bahwa lebih mudah untuk memberi makan makanan kaleng daripada yang tumbuh, karena nilai gizi dari tumbuh pakan berubah setiap hari, dan ini akan mempengaruhi keakuratan FCR.

Menyimpan catatan di fasilitas pemuliaan burung unta Anda sendiri akan memungkinkan Anda untuk mengoptimalkan rejimen makan Anda serta hari-hari optimal untuk disembelih. Kita dapat belajar banyak dari peternakan unggas dan babi untuk mengoptimalkan FCR dan mengoptimalkan efisiensi manajemen.

Ini tidak hanya akan memastikan konsumsi pakan yang lebih rendah, tetapi juga lebih cepat membebaskan modal dan ruang kerja untuk musim berikutnya. Biaya tenaga kerja juga berkurang, dan pena dapat diberikan sedikit waktu lagi untuk pulih untuk burung unta musim depan.

Jadi, kita melihat bahwa seiring pertambahan populasi dan permintaan akan protein daging meningkat, sumber daya alam kita menjadi tegang. Menggunakan praktik manajemen yang baik dari FCR yang dioptimalkan dan mengurangi jumlah hari sebelum penyembelihan, kami meringankan beban pada lingkungan dan pada saat yang sama menciptakan efisiensi dan keuntungan yang lebih besar bagi diri kami sendiri. pemuliaan burung unta industri.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *