Cara memelihara ternak demi keuntungan

Salah satu keputusan paling penting yang akan Anda buat sebagai produsen ternak adalah pilihan Anda dari jenis atau jenis ternak yang Anda rencanakan untuk produksi. Keputusan yang satu ini akan memiliki konsekuensi seumur hidup dan bahkan dapat membuat Anda atau menghancurkan Anda. Saat ini, saya tidak ingin memilih jenis ternak tertentu, karena setiap jenis sapi yang dipelihara di Amerika Serikat dan luar negeri memiliki pro dan kontra.

Banyak pabrikan tidak mengerti bahwa ada faktor utama yang seharusnya membantu Anda memutuskan breed mana yang terbaik – lokasi, lokasi, lokasi.

Setiap wilayah di negara ini memiliki iklimnya sendiri, dan setiap peternakan memiliki iklim mikronya sendiri. Berapa kali tetangga Anda menerima curah hujan yang diperlukan, tetapi apakah Anda tersedak angin?

Setiap bidang tanah di negara ini memiliki kondisi cuaca yang berbeda, jadi pertanyaan tentang jenis apa yang harus saya pilih harus dimulai dengan, “Jenis mana yang terbaik untuk lokasi spesifik saya?”

Ada banyak faktor lain yang membantu kita memilih jenis atau jenis ternak yang ingin kita hasilkan, seperti: tujuan kita, tren pasar, pendapat, breed yang mulai matang, breed yang sudah matang, dll.

Sesuatu yang saya ingin menambah pengalaman anda adalah bagaimana operasi lainnya dalam rantai produksi pilihan sapi potong mengingat bahwa Anda berencana untuk berkembang biak.

Operator gudang memperhatikan pertumbuhan rumput (pra-pasokan batch); operator kumpulan pakan mencari keuntungan pakan (langkah terakhir); dan pengepak sedang mencari kualitas daging atau varietas.

Setiap sapi jantan dan banyak anak sapi yang merupakan bagian dari sistem pasar bergerak di sepanjang jalur produksi daging sapi, jadi pertanyaan saya adalah untuk Anda:

Apakah tujuan Anda cocok dengan rantai produksi daging sapi? Dan jika tidak, lalu mengapa?

Sekarang kita melihat betapa pentingnya pilihan breed atau breed untuk persamaan.

Salah satu kesalahan terburuk yang saya lihat dalam persamaan ini dari produsen sapi dan anak sapi adalah bahwa terlalu banyak perhatian diberikan pada jumlah pound yang diproduksi, bukan pound kualitas, karena ini adalah satu-satunya bonus yang dibayarkan pada akhir rantai produksi daging sapi. untuk pound kualitas.

Gagasan lain yang ingin saya integrasikan ke dalam proses pemikiran Anda adalah bahwa di setiap pabrik di seluruh negeri, setiap salib yang dikenal manusia melewati rantai produksi, dan mereka tahu, "Apa yang paling berhasil."

Langkah yang sama pentingnya dalam memilih jenis adalah:

Apa yang akan dihasilkan lahan saya?

Terdiri dari apa basis pakan saya dan berapa banyak sapi yang dapat didukung oleh lahan saya?

Alasan mengapa ini penting ketika memilih breed adalah bahwa beberapa breed yang lebih besar dan lebih berat mengkonsumsi lebih banyak rumput daripada yang lain dengan struktur yang lebih moderat.

Sebagai contoh:

1.100 pon sapi makan 3% dari total berat per hari, yaitu 45 pound.

1.100 pon sapi akan memakan 3% dari total berat per hari, yaitu 36 pound.

Pada akhir musim tanam, katakanlah, 6-7 bulan (200 hari), seekor sapi 1.500 pon akan mengkonsumsi 9000 pon pakan, dan seekor sapi 1.200 pon akan mengonsumsi 7.200 pon pakan.

Mengapa ini penting?

Pada 100 hektar padang rumput, di mana produksi pakan rata-rata kami selama 200 hari adalah 1.000 pound per hektar / bulan, ini dapat dihitung sebagai 700.000 pound per musim tumbuh.

Berapa banyak 1.500 pon sapi dapat digembalakan di tanah kita? 700.000 / 9.000 = 78 sapi

Berapa 1.200 pon sapi dapat digembalakan di tanah kami? 700.000 / 7200 = 97 sapi.

Intinya:

97 anak sapi diproduksi dengan berat 500 pound x $ 0,80 = 400 x 97 anak sapi = $ 38.800

78 anak sapi diproduksi dengan berat 600 pound x $ 0,70 = 420 x 78 anak sapi = $ 32.760

¹ Memahami bahwa sapi-sapi ini dengan kerangka yang lebih ringan (tergantung pada jenisnya) biasanya mengambil anak sapi yang lebih ringan, tetapi anak sapi ini menghasilkan lebih banyak dolar per kilowatt (berat seratus). Tetapi kami dapat menjalankan lebih banyak sapi ini di pangkalan kami yang terjangkau, sehingga kami menghasilkan lebih banyak uang.

² Memahami bahwa sapi-sapi ini dengan kerangka yang lebih besar (tergantung pada jenisnya) biasanya mengambil anak sapi yang lebih berat, tetapi anak sapi ini mendapat lebih sedikit dolar per kilowatt dan kami tidak dapat menjalankan sebanyak mungkin sapi di basis lahan kami yang tersedia, jadi kami mendapat lebih sedikit uang .

Ini adalah contoh sederhana tentang bagaimana pemilihan breed dapat sangat mempengaruhi persamaan untung dan rugi, dan menyangkal gagasan: “Saya menghasilkan lebih banyak uang dengan jumlah pound yang disapih.

Dalam bisnis sapi / sapi, setiap peternak harus memahami satu hal yang sangat penting terkait dengan nutrisi sepanjang masa hidup sapi. Begitu seekor sapi memiliki anak sapi, kebutuhan gizinya mulai meningkat. Ini berguna dalam menentukan waktu melahirkan.

Misalnya, jika Anda tahu bahwa antara bulan kedua dan ketiga kebutuhan nutrisinya paling tinggi sepanjang tahun (produksi susu puncak), Anda dapat merencanakan waktu melahirkan dengan lebih baik untuk situasi spesifik Anda.

Itulah sebabnya banyak produsen Barat mulai menyapih di musim semi, ketika ketersediaan pakan tinggi, dan memberi makan anak sapi mereka di musim gugur, ketika pakan mereka selesai dalam setahun.

Di Amerika Serikat bagian timur, tempat musim dingin tidak terlalu parah, kita dapat memanipulasi musim melahirkan di musim semi atau musim gugur. Setelah menanam tanaman musim dingin tahunan untuk penggembalaan sementara (pada bulan Oktober), kita dapat mulai melahirkan di musim gugur. Sapi yang diekskomunikasi betis mereka menghabiskan bulan-bulan musim panas di bulan Mei, menjaga tubuh mereka di padang rumput yang konstan dan / atau semusim untuk memperbaiki kondisi tubuh yang hilang selama 7 bulan sebelumnya.

Setelah kami memilih breed atau breed untuk produksi, langkah selanjutnya adalah memutuskan bagaimana kami akan menjual anak sapi kami: ketika menyapih, seperti anak sapi yang sudah dikondisikan sebelumnya atau pakan yang disiapkan.

Pertanyaan sebenarnya adalah apakah ternak saya akan membantu meningkatkan hasil saya setelah disapih – lagi, ini sangat tergantung pada pilihan ternak Anda, yang Anda buat, misalnya, pematangan awal / pematangan akhir.

Awal jatuh tempo keturunan ternak, cenderung menambah berat badan pada awal kehidupan dan berakhir pada skala yang lebih rendah, sedangkan keturunan akhir-jatuh tempo cenderung tumbuh dengan baik, tetapi untuk mencapai bobot akhir membutuhkan waktu lebih lama.

1. Pada saat penyapihan, Anda tidak memiliki biaya yang terkait dengan betis Anda, dan mungkin itu akan lebih baik untuk menjualnya segera setelah disapih karena semua tergantung pada tujuan Anda dan sumber daya yang tersedia.

2. Pra-pelatihan betis Anda setelah menyapih naik turun, dan kadang-kadang bisa menjadi proses yang tidak menyenangkan.

Tetapi jika aku bisa mendapatkan harga yang lebih baik pada betis aspal siap untuk bekerja dengan gudang?

Itu tergantung pada banyak faktor yang berbeda, termasuk harga pasar dan kemampuan Anda untuk memprediksi masa depan.

Beberapa sapi yang merupakan bagian dari rantai produksi daging sapi pergi untuk merumput, dan pembeli ini ingin anak sapi ini sepenuhnya selamat dari tekanan penyapihan dan siap untuk pertumbuhan, sementara pembeli lain ingin pakan untuk anak sapi Anda sudah siap (dimulai dengan makan) dan secara opsional. gravitasi spesifik sebelum mereka membelinya.

Saya harap pengantar Pemuliaan Sapi untuk Laba ini menyederhanakan proses berpikir Anda dan membantu Anda memikirkan banyak cara untuk meningkatkan hasil Anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *