Bisnis Tumbuh Jamur untuk Uganda: Sihir Nyata Terungkap

“Hanya dalam 90 hari, saya bisa mengatasi Shs. 50 juta dari 7.000 batang jamur tiram yang saya tanam. Setiap batang menghasilkan rata-rata 1,5 kg jamur selama periode 90 hari ini, dan satu kilogram jamur bervariasi di antara Shs. 5000 dan bs. 8000. "

Tn. Kiddu Abel dari Asosiasi Produsen Afrika (U) Limited

Pak Kiddou, yang disebutkan di atas, benar, jamur tumbuh dengan cepat. Siklus pertumbuhan penuh mereka rata-rata 15 minggu (sekitar 4 bulan), bahkan ketika menggunakan metode dasar. Di Uganda, mereka biasanya tumbuh dengan menggantung kantong plastik dari langit-langit / atap gubuk dengan atap jerami rumput gelap. Kantong plastik diisi dengan bibit kapas basah, serta merek jagung, kapas atau limbah kayu. Namun, menggunakan metode modern, jamur mulai tumbuh dalam 1-3 hari.

Jadi, mengingat hal di atas, bagaimana Anda akan menghasilkan uang untuk "memberi makan para dewa" Kampala dan sekitarnya?

BEETLES PERTAMA

1. Pasar kecil.

Meskipun secara teknis jamur bukan sayuran, mereka sering digolongkan sebagai jamur dan karena berpenghasilan rendah, Uganda sering tidak menganggapnya sebagai kebutuhan, dan oleh karena itu pasar sering terbatas pada supermarket dan beberapa pasar. Pasar di Afrika Timur dan pasar internasional, menurut beberapa laporan penelitian lain yang saya ulas, menunjukkan bahwa ekspor dari Uganda tidak akan kompetitif dibandingkan dengan negara lain. Oleh karena itu, pasar tidak akan signifikan, tetapi saya percaya bahwa permintaan masih melebihi pasokan, dan dengan pertumbuhan kelas menengah, permintaan jamur diperkirakan akan terus tumbuh.

2. Bunuh kemampuan

Jamur sangat mudah rusak dan harus dikonsumsi dengan cepat atau disimpan dengan benar segera setelah panen; baik dengan mengeringkan atau membekukan. Untuk petani yang lebih maju, saya sarankan Anda menjaganya dengan mengeringkannya dengan pengering terowongan. Pengering terowongan, diperkirakan oleh Otoritas Investasi Uganda (UIA), berharga $ 250. Pada tingkat September 2012, jumlah ini sekitar 632.000 franc Swiss. Namun, saya berharap itu akan menjadi tipe nirlaba, karena yang komersial mulai dari $ 6.500, tetapi saya percaya bahwa nirlaba adalah titik awal yang baik. Tentu saja, kemungkinan pembuat kreatif Katwe di dekat Kampala dapat membuat pengering terowongan lokal untuk Anda.

Alternatif pengeringan adalah ketersediaan unit pendingin untuk menjaga kesegarannya, karena beberapa konsumen, termasuk pasar ekspor, lebih menyukai jamur kering segar.

3. Air.

Jamur membutuhkan pasokan air yang konstan dan lingkungan yang lembab dan remang-remang agar dapat tumbuh dengan baik. Oleh karena itu, kami merekomendasikan memiliki tangki air bawah tanah untuk memastikan pasokan air yang konstan.

4. Spesies yang dapat dimakan.

Mengidentifikasi dan hanya makan jenis yang dapat dimakan adalah masalah, jenis beracun dengan racun berbahaya dapat dengan mudah dikira jenis yang dapat dimakan. Saya akan merekomendasikan Anda menghubungi petani berpengalaman untuk membantu Anda menemukan jenis jamur komersial dan dapat dimakan. Spesies yang paling umum di Uganda adalah tiram dan kancing.

DAN SEKARANG PRO

1. Tidak cukup ruang.

Budidaya jamur tidak membutuhkan banyak lahan atau ruang. Ini sangat cocok bahkan untuk penduduk pinggiran Kampala, dan jamur dapat ditanam di halaman belakang atau di toko.

2. Proses sederhana.

Menanam jamur itu sederhana dan tidak membutuhkan banyak pengalaman dan perawatan intensif. Seni menanam jamur dapat dengan cepat dan mudah dikuasai dibandingkan dengan produk pertanian atau tanaman lainnya.

Peringatan, terlepas dari kemudahan pelatihan, ada baiknya mengunjungi seorang petani di Uganda untuk mendapatkan pelatihan langsung. Anda dapat mencoba wilayah Kabale, yang terkenal dengan jamurnya yang tumbuh berkat iklimnya yang lebih sejuk dan bahkan memiliki fasilitas komersial modern.

3. Profitabilitas dan pengembalian investasi.

Saya menilai laba atas investasi di sektor ini sebagai berikut:

  • Modal awal (A): 4.420.000 bc
  • Profitabilitas (B): 19.170.000
  • Pengembalian ekuitas (A / B): 0,23 tahun

Kata terakhir

Budidaya jamur mudah dipelajari, dengan biaya awal yang rendah dan profitabilitas setelah sekitar 3 bulan, seperti yang ditunjukkan di atas. Karena itu, Anda harus mulai dengan celah. Ini juga merupakan usaha yang berkelanjutan, karena jamur adalah sumber protein alternatif yang sangat baik.

Dengan demikian, budidaya jamur memiliki manfaat ganda yaitu menguntungkan dan bermanfaat bagi masyarakat (sebagai pilihan untuk gaya hidup sehat).

Kalau tidak, semoga berhasil!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *